Receita especial de Páscos - Colomba Pascal Fit

Receita especial de Páscos - Colomba Pascal Fit

Semaninha de Páscoa chegou e nada melhor que uma comidinha com a cara do feriado, né? 😍 Então, já confere aí e confira essa receita deliciosa de Colomba Pascal Fit! 😋

Ingredientes da Colomba:
2 ovos
2 col sopa manteiga ghee
½ xícara de adoçante xilitol
4 col sopa pasta de amendoim com Chocolate Branco É Nozes
¼ xícara leite de amêndoas
1 col café raspas de limão
1 col chá essência de laranja
1 xícara farinha sem glúten
1 col chá de fermento em pó
2 col sopa de uva passa, nozes e damasco

Ingredientes da Farofa Doce:
1 col sopa manteiga ghee derretida
3 col sopa farinha sem glúten
3 col sopa adoçante xilitol
Raspas de limão a gosto

🥣 Modo de preparo:
Para preparar a colomba, bata na batedeira, os ovos, manteiga ghee, adoçante xilitol, pasta É Nozes, leite de amêndoas, raspas de limão e essência de laranja.
Peneire a farinha com o fermento e misture bem.
Por fim, adicione a uva passa, nozes e damasco picado.

Para fazer a farofa doce, misture todos os ingredientes.
Em uma forma untada e enfarinhada, coloque a massa da colomba e cubra com a farofa doce.
Asse a colomba pascal por 50 minutos em forno preaquecido a 180°C.
Opcionalmente, decore a colomba com chocolate branco sem açúcar derretido e aproveite essa deliciosa receita saudável de Páscoa.

Ficou com duvida? Que tal assisitir em vídeo?

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